U kiest met u gezelschap ongeveer 3 mezedes p/p en u eet daar gezamenlijk van. U kunt ervoor kiezen alles in een keer te bestellen, maar u kunt het ook in etappes bestellen. Voor de mensen die liever een eigen schotel willen kunnen de mezedes als voorgerecht genuttigd worden.
yoghurt met komkommer en knoflook
tappenade van viskuit
tappenade van viskuit
tappenade van pittige feta
tappenade van pittige feta
tappenade van aubergine met knoflook
tappenade van aubergine met knoflook
combinatie van de 4 tappenades met pita
Grieks schapenkaas
Kalamatas olijven en pepers
op zuur gelegde gegrilde rode paprika
Griekse gemengde salade met feta, olijven en pepers
oktopus in olie/azijn dressing met div. rauwkost
komkommer en/of tomatensalade
sla met florini,kruimels feta,walnoten,balsamico dressing
koolsalade
tonijnsalade
feta in filodeeg gemaakt volgens oma’s recept
met kaas gevulde champignons
champignons gebakken in olijfolie en knoflook
bladerdeeg gevuld met spinazie en feta
courgetteburgertjes
feta met tomaat,olijfolie en oregano uit de oven
gebakken feta met een krokant korstje
gebakken courgette en/of aubergine
gegrilde aubergine,haloumi,sla en balsamico- olijfolie
paprika gevuld met pittige feta uit de oven
gegrilde geitenkaas (hele stuge en zoute kaas)
Gegrilde aubergine (heel) gevuld met feta, tomaat, Knoflook en peterselie
gehaktballetjes in pittige tomatensaus
druivenbladeren gevuld met rijst en gehakt
gesnipperd vlees van het spit
gegrilde vleesspiesjes
gegrilde kipfilletspiesjes
gegrilde gehaktburgertjes
gegrilde lamskoteletjes ( french racks )
gegrilde gehaktburgertjes gevuld met fetas
gegrilde Griekse boeren worstjes
gestoofd lamsvlees in tomatensaus
pannetje giros met paprika, ui in een pittige tomaat-kaassaus
pannetje varkenshaas met paprika, champignons afgeblust in een mosterd-roomsaus
in olijfolie gebakken kalfslever met oregano, afgeblust met citroen
pannetje kipfillet,champighons met room en witte wijn
pannetje osse- en varkenshaas afgeblust met metaxa (Griekse cognac)
stukjes boeren worst met paprika, ui en tomaat afgeblust met mavrodapnne
gebakken pijl inktvis
gebakken sardientjes
gebakken mosselen
Gegrilde zalmfilet
kleine gepelde garnalen in tomatensaus met kaas
gebakken garnalen
garnalen gebakken in olijfolie en knoflook
oktopus van de gril met citroendressing
gegrilde garnalenspiesjes
gegrilde zwaardvisfillet met citroendressing
oktopus in rode wijnsaus
oktopus met gestoofde sjalotjes
patat
aardappels op Griekse wijze bereid in de oven
rijst met tomatensaus
Griekse pasta met tomatensaus en kaas uit de oven
grote witte bonen
Griekse gegrilde pita brood
Wilt u liever ons menu in een pdf-bestand downloaden, click dan op één van onderstaande links: